Запасы и прочие активы представляют запасы сырья, основных и вспомогательных материалов, комплектующих. Запас сырья и материалов определяется с учётом времени на подсортировку, сушку, анализы и т.д. В общей величине запасов при необходимости дополнительно учитываются запасы топлива, запчастей, тары, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, авансы подрядчикам и т.п.

Незавершённое производство определяется на основе данных о себестоимости продукции. В общей величине незавершённого производства дополнительно учитываются транспортный, резервный и другие заделы, а также расходы будущих периодов. В частности, учитываются расходы на подготовку нового производства, осуществляемые за счёт оборотных средств.

Готовая продукция представляет объём выпущенной и отгруженной продукции за время её реализации (время от выпуска продукции до поступления средств). В общей величине готовой продукции могут дополнительно учитываться расходы, связанные с реализацией, а также необходимые денежные средства.